История завода берет свое начало в конце 19 века. В самой южной точке страны в столице Беларусского Полесья в имении графа Красицкого была основана частная винокурня. Крепкие вина собственного производства графа славились отменным вкусом и неповторимым букетом. На протяжении более чем столетней истории предприятию удалось сохранить традиции плодового и ягодного виноделия. И сейчас ОАО «Пинский винодельческий завод» знают в республике как одного из ведущих предприятий изготавливающих крепкие алкогольные напитки на основе дистиллятов.
В последние десятилетия предприятие динамично развивается. Активное развитие сырьевой базы началось в марте 2003 года, когда на землях в районе Пинска был высажен первый белорусский виноградник. Лоза прекрасно прижилась, и в настоящее время на участке площадью более 70 гектаров успешно выращиваются промышленные сорта винограда «Бианка», «Киевский белый», «Таежный изумруд», «Альфа» и др.
Также завод располагает промышленным яблоневым садом площадью 22 га и посадками аронии (черноплодной рябины) площадью 11 га.
И в 2000-х годах мы провели ряд мероприятий, которые существенно модернизировали и вывели предприятие на новый уровень развития.
В 2015 году на ОАО «Пинский винодельческий завод» появился новый дистилляционный цех. Предприятие первое в Беларуси осуществило уникальный инновационный проект по производству таких продуктов, как кальвадос, фруктовая водка, фруктовый бренди, практически не имеющих аналогов в Республике Беларусь. Данные продукты изготовлены путем дистилляции плодов и ягод, которые растут в нашей стране. Это яблоки, груши, вишни, сливы и т.д.
В 2017 году предприятие возобновило производство водок зерновых. В рамках данного проекта осуществился ряд мероприятий по развитию производственных мощностей: приобретение оборудования по производству водок, приобретение системы по водоподготовке, приобретение системы охлаждения.
Модернизация, современное оборудование, грамотный менеджмент, профессиональный коллектив, качественный товар — это все то, что позволяет предприятию динамично развиваться и претендовать на широкую известность не только в своем регионе, но и по всей стране, а так же в ближнем зарубежье.
