Ингредиенты:
- Красное сухое вино – 750 мл
- Эспрессо – 1,5 стакана
- Коньяк – 3/4 стакана
- Сахар – 150 г
Рецепт:
Смешать вино, кофе (эспрессо или просто крепкий без гущи), коньяк или бренди, сахар и поставить на умеренный огонь. Помешивая, пока сахар полностью не растворится, довести смесь до кипения и сразу снять с огня. Подавать горячим в кружках или огнеупорных стаканах.